Resipi Blueberry Cheese Tart

Blueberry Cheese Tart Pertama ai =)

Bahan-bahan ( 10 biji )

• Bahan untuk Sweet Pastry:-

• 125 gm mentega / margerin (ai gune butter cup)

• 60 gm gula aising

• 1 biji telur (gred B) saiz sederhana besar

• 240 gm tepung gandum

• Bahan untuk Cheese Filling(inti):-

• 250 gm cream cheese (bleh jer dapat kat mana2

• 50 gm gula aising

• 20 gm mentega (lembutkan)

• 1/2 sudu besar perahan lemon

• 1 biji telur (gred B)

• Blueberry pie filling

Cara-cara

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 C.

2. Untuk membuat sweet pastry: -pukul mentega/marjerin dan gula aising sampai creamy. masukkan telur, pukul lagi. Selepas itu masukkan tepung. Gaul hingga membentuk doh. Tekankan doh tadi ke dalam bekas tart. Tekan kedalam kemas-kemas. Trim tepinya dengan batang sudu atau pisau. Bakar pada suhu 180 C untuk 15-20 minit. Tunggu sejuk dulu baru keluarkan daripada acuan tart.

3. Untuk membuat cheese filling: -pukul cream cheese, mentega dan gula aising till fluffy. Akhir sekali masukkan telur dan perahan lemon, pukul.

4. Sendukkan cheese filling tadi kedalam piping bag dan pipekan kedalam doh tart yang sudah dibakar tadi. Hiaskan diatas dengan blueberry filling dan susun diatas dulang pembakar dan bakar pada suhu 180 C selama 10 minit atau filling tadi nampak macam kering sedikit.

   

   Source: Google Search Image

   Ai slalu gune cream cheese yg ni sbb murah RM6.90 jer..wat cheese cake pn pakai yang ni..

   
   

   
   

   
   

   
   

oo blk kg~

Yeay..ai luv weekend..tp lately ni klu weekend jerk sure mcm2 hal berlaku..kne mandi munga bwh jambatan kot..sbb blk 2 ari n x der xtiviti yg memerlukan keta,so i decided nk blk naik ketapi jerk..Alhamdulillah selamat smpe..kebetulan nenek ader kat umah..dpt la jumpe dia sekejap..ai smpe umah pkul 4 a.m,nenek nlk jb pkul 8.30 am..huh,rs mcm mimpi jerk...

Xtiviti kat umah adalah mengemas dan memasak..telah mencuba resipi nie..i google kat tenet jerk..blueberry cheese tart..lazat nyeeee..

yeay..blueberry cheese tart.hey,tangan sape tu?jgn curik yer

tiket nk return back to kl x bli lg..memandangkan system asik offline kat stesen ketapi kuala ni..so,ai suh la en.hafiz bli tiket dri ipoh..makna nye ai akan naik ketapi tu dri kuala tp tiket nye ader dkat en.hafiz sbb dia akan naik dri ipoh..xkisah la dri kuala kangsar - ipoh x der tiket sbb ai dh suh en.hafiz mms kan tiket itu sbg bukti..

ok..hari ahad menjelma..pg tu kemas2 lg..n mak tny nk mkn apa?so,ai ckp la nk mkn sambal tumis udang n telur itik masak+belimbing..mmg superb..uhuk2..sbb kesibukkan mengemas umh,x sempat nk mkn pn..so,tapau la..leh mkn dlm ketapi ngn en.hafiz n bleh bwk utk along n kak jannah..dh siap bwk pinggan bagai..pkul 6 menjelma..ketapi pn sampe..bye2 yaya..

Amathi & Yaya @ stesen keretapi K.Kangsar

Ok,smua nye ok lg stakat nie..smpe la ader sorg cik india ni yg dok kat seat dpn ckp.."miss pasni smpe ipoh,i dok sblh u yer"..eh aku pn pelik,apsal lak nak dok sblh aku..mana lak seat dia..nnti en.hafiz nk dok mana..ai pn tny la tiket dia..dia kta 11A koc Q3 mmg seat dia..ha,biar btul minah ni..sbb seat aku 11B koc Q3..So.en.hafiz pny seat apa plak?ai pn cll la en.hafiz tu..dia kta seat dia 11A koc Q3,bile ai citer psl cik india tu..ayat blagak giler "xper,nnti kite tendang jerk dia"..aku pn gelak2 n ok...

bbrp minit kemudian abg tiket pn dtg..dgn konpiden nye tunjuk mms kat dia..abg tu kta x nmpk..dlm hati aku..ish,rabun nye abg nie..siap tlg zoom lg..rupe2 nye abg tu nk tgk btol2 kat tarikh tu..then abg tu ckp.."ni tiket 26 hb feb dik...arini 27hb feb"..oh my..dunia gelap..uwawawawa..dgn malu tucing ai trus cll en.hafiz..ms ai cll tu dia bru perasan yg tiket tu 26 hb...gile kentang..cmner nie..tiket ketapi mmg smua dh abis..kecuali ets..tu pn pkul 9..harga nye rm30..walaupn 2 jam jer smpe k.l..en.hafiz suh ai trn ipoh dlu,pastu bru decide..

Malang si tiket

Tetapi adalah dia x berada ditmpt kejadian..smua makhluk dlm ketapi tu memandang kearah ai..sbb ader kucar kacir disitu..manu-manu-manu..rs mcm nk lompat tingkap jerk..the worst part is abg tiket tu pow aku..cettt..tiket dri kuala kangsar - ipoh rm12 + surcharge rm20..total dia pow smpe rm32..uwawawa..dah sah2 tiket 26hb tu burn cmtu jerk...tp mls nk kecoh2 n manu pny psl ai pn bli jerk...

smpe kat ipoh,en.hafiz sambut ai ngn muka seposen..tersenyum2..ceit..blum smpat nk fire..tetibe tgk kat sblh..eh,makcik (mak en.hafiz or my future MIL,InsyaAllah)..trus wat muka comei blk n salam2..pastu en.hafiz ajak naik bus sbb lebih murah n lg cpt smpe..so,nk g medan gopeng tu ai tompang la keta famili en.hafiz..oh..harus la bersopan yer...

@medan gopeng,bjaya membeli tiket plusliner pkul 8.30..akhir nye selamat smpe kat kl pkul 11 p.m walaupun dlm bus seat blkg skali...dh mcm kuda haa...adeii..sgt beronak berliku perjalanan..total2 kerugian n tiket..adalah nk sama dgn bwk keta blk..nyesal x bwk keta..word "KALAU" menerjah dlm kepala..tp en.hafiz kta tu word kegemaran syaitan nk menyesatkan kite..

so,anggap la hikmah n perjalanan hidup supaya lebey berhati2..klu x idok la ai jumpe bakal in law ai tu secara x sengaja kan..tercenyum =D nasik yg plan nk mkn dlm ketapi last2 ai suh gak en.hafiz jamah kat medan gopeng sementara tgu bus smpe..

p/s: adalah penting check dlu tarikh dan destinasi tiket supaya tidak tersalah..maybe bukan salah kite,maybe kakak kaunter tu dh tsalah tick or print..tp dh ader note supaya kite double checking tiket sblm pergi..ha..nk salah kan sesapa pn x bleh..n selamat mencuba blueberry cheese tart yg lazat itu =p

shuhhhhhhh

Ohh..adalah sgt ssh nk cri apartment kat k.l ni..byk yg lawa n berkenan kat hati tp smua nye rm150k above..hari2 lalu kat area mont kiara,bile la nk dpt umh kat ctu (eceh) ..hahaha..tp berpijak dibumi yang nyata..saje suke2 seacrh (blum mampu nak bli umah sndri) apartment below rm100k..actually banyak yang best sbnr nye..yelah,sesuai dengan harga nye..tp kenapa lah setiap kali dpt jerk iklan kat mudah.com tu..ai akan google la kat apartment tu utk tgk kawasan n etc..tp msti ader forum2 yang discuss psl residents kat ctu..kompem ader citer yang x best..adeiiii

Biaselah bila apartment yang tinggi2 melangit ni parking ssh dan comot sket..tp citer plng nyampah ai baca adalah kebanyakan apartment tu msti penghuni2 nye adalah foreigner..adeiii...nepal, indonesian, nigest..ader gak pernah baca depa ni suke wat x senonoh..suka kacau dak2 pompuan..ader skali tu,kacau2 tp dak pompuan ni x layan..ms dlm lift dia seret dak pompuan ni masuk umah dia..bayangkan badan depa kan besau2..x terlawan..apartment lak tinggi2..kdg2 mana ader org lalu lalang sgt kecuali kat lobi la..settle..uhuk2..mintak simpang~

wah..cmner nak halau mereka ni..klu dtg wat baik x per la..x la demand sgt pn klu cmner buruk pn outdoor apartment tu yang penting adalah kite pandai deco dalam umah kite, diisi dengan org2 yang kite sayang dan rumah itu msti selamat dri bencana alam dan residents nye..msti ok pny...sbb blk keje pn trus melepak dalam rumah kan..tp membayangkan sgt2 takut klu kot2 mlm2 nk kuar bli barang ker,blk keje lmbt ker,tinggal sorg2 ker..wah,adalah sgt x best nye ader neighbourhood seperti ini..

tp sejak blaja dan kerja kat kl nie..area shamelin tu best jugak sbb makanan nye murah, byk kemudahan..tapi yg x best nye oso byk foreigner n byk sgt student..wangsa maju pn ok..klu dok kat seksyen 2 nun, parking senang, kemudahan dkat..tp kawasan tu adalah sgt mahal..flat 2 bilik tingkat 5 (w/o lift) pn dh leh smpe RM600..uhuk2

who's little qaisara

Siapakah little qaisara...

littleqaisara adalah si kecik molek..si hitam manis..si ligat n si cerdik Nur Areesya Qaisara binti Mohd Hairi..My first niece..was born on 9 January 2009..Ayah nye adalah my 2nd brother..Masa ayah nye kne posting @ Bintulu, Mama n Qaisara stay kat Kuala Kangsar wif my parents..2 tahun setengah Mama nye jadi cikgu GSTT kat sekolah area Kuala Kangsar nie..

yaya tolong nenek kukur kepala

So,masa Mama dia pergi mengajar, qaisara stay wif her atok n nenek..intan payung atok n nenek ini..ai panggil dia rara..ataupun rara rere roro..tp sbb dia cant sebut R dengan betul..so,dia bahasakan diri nye yaya..

She called me "Amathi"..msti org yg 1st time dengar adalah sgt pelik..tp ai nk my niece n anak2 sdara yang lain pgl ai berbeza sket dri org lain..sbb sgt ramai makcik2,auntie dan gelaran sewaktu dengan nye..sbb ai still rapat wif my cousin..so,even anak sdara sepupu pn mcm anak sdara sndri.."Amathi" dalam bahasa arab bermaksud makcik sebelah ayah..n pasangan untuk "Amathi" adalah "Ami" (Terpengaruh dengan Sheikh muszaphar shukor).

Yaya wif Amathi

Nakal, cerdik, comel adalah sama naik..org nye tinggi dan otak nye laju sket berbanding umur nye..kdg2 dia wat kite sakit hati n menjawab mcm org tua jerk..rs mcm nk kene jerk bdak nie..tp bile ingat2 she only 3 years old..trus x jadi marah..sbb mak slalu ckp..gaduh ngn bdak kecik, kite la yang ngok sbb bdak tu bkn nye bleh berfikir..cuma kne tegur nicely n nasihat n bg contoh yang baik2..sbb dia akan wat apa yang dia tgk...

Sbb ingatan nye sgt bagus..atok n nenek nyeh try la dia anto g tadika..bukan untuk blaja sgt tp lebey utk bersosial tp bertahan cume 3 minggu jerk..kelas start pkul 9-12 pm tp dia bangun tdo pn dah pkul 11..hahaha..klu paksa dia pi sekolah mcm2 alasan dia bg..ada skali tu atok nye kne bwk dia main kat taman dlu sbg perjanjian sblm pi sekolah..and pnah jugak dia suh bli kan gula2 sekampit sbb dia nk bg kat kawan2 sekolah nye..Haishhh

Masa umur nye blum 3 tahun tapi dia dah bleh count 1-10 in BM n B.I dengan baik..baca doa makan, baca doa tido..folo nenek baca al-fatihah n selawat..pnah skali ai tgk citer two brothers (Citer psl harimau) dia bleh teresak2 menangis sbb harimau tu kne berpisah dangan mama harimau itu..haishhh

Tapi bijak2 nye adalah sgt degil Ok...kejadian pertama, ms ai tgh baring lepak2 tgk TV n tidak mempedulikan dia..dia telah melambung pemotong loytape yg besar dan mempunyai gerigi2 itu kemuka ai..mstu ai rs mcm penin2 lalat sbb terkejut..sakit gile..tp still leh bertahan tp Amathi nyeh start trus histeria dan berdedai2 air mata apabila terasa benda panas mengalir kat muka..waaaa..darah..melompat mak n ayah ai start keta n dlm pkul 12 am kot bwk ai pi klinik..air mata mengalir bukan sbb sakit tp membayangkan berparut la muka ai pasni..nasib baik kena btol2 antara dua biji mata..klu kne btol2 kat mata..buta yaya oiii..dia lak terkebil2 dengan muka yg bersalah..sbb dia takut tgk org menangis...

Kejadian kedua adalah pada mama nye..mama nye adalah leka membaca newspaper kat atas sofa n yaya dengan tekun nye dok kat blkng mama nye..tetibe rantai emas mama yaya jatuh ke riba..terkejut la mama yaya bila tgk2,rupe2 nye si yaya nie yang gunting rantai tu n siap susun kecik2 serpihan rantai tu kat tepi sofa..haishhhh...itu la kejadian2 yang x bleh lupa serta benda nakal yang lain..

muka dak nakal..feveret dia main bedak

Skang atok dia gelar dia Yaya 611 sbb feveret dia skang adalah ceria..dlu dia x pandai nk tekan remote..ms ai blk KG aritu ai ajar dia skali jerk..mana no 6 n mana no 1..pastu trus remote adalah hak milik dia..x der chance dah org nk tgk citer len..yang plng lawak skang ni, celik2 jerk mata trus tanya remote..hahaha...sblh tangan pegang botol susu n sblh lg pegang remote...

Sejak awal tahun haritu dia stay wif nenek ngan atok jerk bila Mama nye kne blk JB sbb kerja...tp dia rilex jerk sbb dia pesan kat Mama nye cari duit banyak2 sbb dia nak motor mainan yang mcm slalu ada kat soping Mall...hahaha..

Senakal3 nye dia tp dia adalah adorable baby..Amathi Love U yaya..Semoga menjadi anak yang solehah dan cerdik pandai..amin

ada orang kata mcm marshanda

Sekian..tata..

diet..

Yer..sy dh demuk..uhuk2.."napa badan dh berisi?"cett..jawapan plng mudah "hati senang"..tp ssh hati sbnr nye memikiokan nye..waduh..mak slalu bising suh ai joging..seminggu berkobar..weekend menjelma..next week nye kompem semangat dh ilang..hahaha

dlu ms blaja maintain jerk..ate,mkn pn cukup2 jerk..skang ni lengkap..6 kali sehari kot..haha..lg2 sthn yg lps dok kat kg..cukup kasih syg mak ayah..uhuk2...

x nk kurus sgt pn tp nk shaping2 jerk..pnah aritu ikut kak lia (my SIL) minum LAX5..Ok sebenarnye minum yg nie..sbb pepagi dia akan cuci perut kite dan idok la sakit nye memulas2..tp klu tetibe sakit tu mmg kne dating trus ngn en.toilet la..ai benti minum memandangkan perjalanan ke opis agak beronak dan berliku..so,kot2 emergency..tu dia..mau loncat tingkap kang..

SOURCE: GOOGLE SEARCH IMAGE

LAX 5 ni bagus jgk..utk jangka masa panjang x sure la..harga nye murah,melancarkan proses pembuangan pepagi, x sakit memulas, rasa nye boleh tahan..

pastu ader sorg kwn nie memperkenalkan Herba Life..sbnr nye tgk pada diri dia sendiri yg dah berjaya menguruskan badannye..sgt kagum..minum herba life ni bagus jgk..sbb dia ganti makanan kite..contoh nye minum pg utk ganti bfast lunch seperti biase dan minum mlm utk ganti dinner..air adalah 1l dri 25kg berat badan kite..kata kan berat kite 50kg so kne minum air 2l sehari..minum air byk mmg bagus utk kesihatan pn..

tp maybe la sbb ai x amik set lengkap..just amik shake tu jerk..lapo nye x terbendung..uwawawa..air dh bergelen2 pn still lapo lg..adeer skali tu perut sgt x berdisiplin..berbunyi smpe my colleagues pn dgr.."hafizah,r u hungry?"..uhuk2...manu (malu bak kta yaya)

dlu ai jenis lompat pago pny org..kelas pkul 8 pg tp 8.15 bru btolak dri umh..mmg x berdisiplin..sesapa yg berjaya adalah org berdisiplin kot..kne disiplin..skang ni ai minum jgk tp x folo rules sgt la..klu lapo lg telan jerk la roti sekeping ker..klu ikutkan rules nye kne mkn buah jerk..tp perut makcik x tahan!!tp maybe skang pn dh control2 mkn sket2..alhamdulillah nmpk kecut sket dah muka2 nie..ok,sy akan berusaha!!!

SOURCE: GOOGLE SEARCH IMAGE

Herbalife ni pn bagus sbb dh tgk depan mata kawan ai tu kurus jerk..bagus jgk sbb kite leh control pemakanan kite..idok la asik makan benda2 pelik jerk..tp yg penting adalah disiplin

memandangkan control mkn pn x leh jln..ada hati nk ker gym..nk g gym x nk yg koman2..sbb gym yg x der nama nie slalu nye ramai org laki..dh tu kat tingkat atas lak..along or en.hafiz x sudi nk teman sbb keje..so,mmg x berani la..try2 la merisik kabo celebrity fitness..tp knp la suke beno wat pakej2 bagai..haishhhh...klu byr bulan camtu ai bukan nye kompem nk g ari2..kang bayar utk sbln tp muncul nye 2,3 kali jerk...yer,mmg leh dtg biler2 ms dan bleh pki smua peralatan yg ader kat ctu..tp kite kan ader komitmen len..(eceh)..tp sgt menarik disitu..actually pakej nye best cume org dekut mcm ai jerk rs x best..x mampu makcik..

moitf of the story adalah mari la kite berjogging sbb itu la cara yang terbaik..sihat,cepat dan yang penting x kne kuar duit pn..yeay!tp persoalan nye,klu dh smpe umh pn pkul 7pm,pkul bp nk jogging?uwawawa =(

sekian

weekend~~

Maafkan kami~

sabtu aritu ai ngan en.hafiz bercadang nk jadi mermaid kat concorde shah anan (shah alam). Kak jannah (my SIL) ader kursus kat ctu,so kiteorg sajer nk dtg melawat n pool nye agak besau...tp kiteorg smpe awl giler..lebey kurang pkul 1 pm cmtu..klu terjun gak mau jadi mermaid kering nnti..so,kiteorg g la jln2 dlu kat plaza alam sentral (tempat jatuh lg dikenang)..tapau hotdog 1909 kat petronas seksyen 2 memandangkan aritu adalah 19hb..so hotdog nye dpt rm2.99 jerk =)

mkn2..jln2..pkul 5 already..kami pn nk g blk concorde itu..misi menjadi mermaid harus dilaksanakan..parking xdeer..so,terpaksa la parking kat tepi2 jln sahaja..tetibe en.hafiz reverse sbb nk parking kat blkg sket..agak laju disitu..tetibe lg..bang!!!suspen...apakah yg terjadi??

uwawawa..en.chong tergesel dgn en.viva..bukak tingkap dengan suspen..adalah teruk jgk kecederaan nye..kami pn trus maju kedpn...cri tmpt utk duduk bertenang jap...kuar2 tgk parah jgk kecederaan nye..klu en.chong pn parah..tentu en.viva pn sebegitu..memandang kan x der owner nye disitu kami bercadang nk tinggal no phone kat ctu..atas dasar kemanusian..even kat ctu mmg bkn parking yg sah,klu nk report pn kompem dua2 kne saman..tp sblm nk letak no phone tu kiteorg kne tau gak tmpt yg bleh repair...

memandangkan kiteorg kt shah alam..so,adalah terpikir utk cll mui n suami nye..so,kiteorg jumpe depa dlu..sbb depa msti tau workshop2 murah kat ctu..so,dh bincang2 smua..kiteorg pn patah la blk ker concorde..skali tgk en.viva telah tiada...uwawawawa..maafkan en.viva..bkn niat kami nk langgar lari...bukannnnnnnnnnnnnnn.....

dear en.viva..maafkan kami~~~

en.chong luka-luka ringan =(

Bukit komanwell

mcm biasa..weekend jerk ms utk g jln2..tp yg plng x best..ada soklan cmni "kite nk g mana?"..uhuk2..rsnye mcm dh round smua tmpt kt kl ni...soping complex adalah boring..memandangkan ai adalah tgh mode nk "tawin"..asik tarik dia g pohkong (kedai feveret stakat ini) walaupn asik tgk cincin yg sama jerk tp x pnh busan..hahahah

tp en.hafiz kene g keje kat pavi jap (sbb dia der keje..dey,bangla jerk keje ari ahad okeh)..g mid jap konon nk cri johny's tp adalah gagal..x der johny's kat ctu..last2 sepedek jerk la benda len...pastu jln2 n boring..last2 en.hafiz ajak jln2 kat luar..

berselara nampak

bukit komanwell..nice view..sesuai utk berjogging..tp nk naik ke puncak nye..beratus2 anak tangga..rs mcm nk kuar lidah pn ader...tp bile dh smpe atas..view nye sgt indah.. =)

nice view =)

Sudah sampai jodoh mereka

Seperti selalu..setiap malam ai akan call my lovely mak kat kg..lps2kan rindu..ngadu2 sket..gosip2 sket..n stiap ari ader jerk berita yg nk disampekan..tp slalu yg plng mls nk dengo berita2 camni.."kak chik,...nk bertunang mgu ni.."kak chik,...nk kahwin ujung tahun ni..dan byk2 lg...ada antara mereka adalah kecik dri ai lg..sgt tercabar rasenye...Waaaaaaa

slalu terpikir..cmner senang btol depa2 ni cri duit..nk blanja kawin bkn sekupang dua pny citer..20k msti nk ada dlm tangan utk both of us...tp 20k tu adalah sgt ssh nk cri..keje gaji dh 2k pn lum leh simpan duit sbyk itu dlm ms yg singkat..mau makan 2,3 thn jgk...adalah sgt ssh nk cri duit..bak kta along ai..klu jln kaki dri kuala kangsar ker kelumpo pn..20 sen pn blum tentu leh jumpe..itu adalah perumpaan ai betapa ssh nye nk cri duit..wah..any idea??uhuk2

tp bak kta en,hafiz,kawin adalah rezeki..n kne berpegang pada jodoh jgk..klu dh ader duit pn..blum smpe seru..blum smpe jodoh..x kahwin jugak..so,tahniah kepada sepupu-sepupu ku,kawan-kawan ku dan sesapa sahaja yang bakal melangsungkan perkahwinan..InsyaAllah,ms ai akan tiba jua..nanti....

sekian =)