Selamat Hari Raya

Raya around the kona..tapi ai blum gajian..
padahal dok meround sesaja..JJ la, sogo la, kepo la, jalan TAR la..eksen jerk tu,tolong tambah sesak dan amik feel raya..dalam hati tuhan jerk tau,rasa macam banyak jer berkenan..tapi kena sabauuuuuuu...

Yang menjadi kemusykilan sekarang..adakah ini telah menjadi berat minimum ku?waaa..BIG NO!
awat nya posa sebulan idok mau turun2..rasa nye ai adalah manusia yg selalu skip...bukan selalu kot tapi tak pernah bangun sahur..ai makan masa berbuka tu jerk la..adeiiiiiiii...nak balik berat mcm dolu-dolu..berat masa kat UiTM tu pun x per....bleh la bleh la bleh la pewut...

Sebab badan yang x mo bekerjasama ni, mood nak beli baju raya pun macam x der jer..(sebenarnye duit nye blum ada) . ai blum ada selai pun ni, awal2 dulu dah beli kain dekat jakel tapi lambat g hantar kat taylor (makcik atau opah) , so mentah-mentah kena reject.." beli siap jerk" ..uhuk2..tukang jahit ku menadvice supaya beli siap jerk..adeiii

Masa belaja dulu,pokai-pokai pun baju raya mesti ader 2,3 pasang.. yang tempah..yang belisiap..maybe masatu duit pow kot..skang nie dah keja , dah ader duit sendiri..dah berkira-kira plak nak beli...kot ader yang murah memang outdated abis...ader yang berkenan..mak aih harga nyeh.....

berbuka dkat rumai mai..

berbuka dengan kawan - kawan universiti hafiz

hmmm..

memang x berapa relevan sebenar nye wat majlis selepas hari raya...sebab segala perbelanjaan bercabang dua..takkan la untuk majlis itu beria-ria kita nak wat tapi untuk raya kita pandang sambil lewa jerk..kan kan kan...
Nasib la ai dah tempah baju untuk majlis itu siap-siap..dah beli barang..kire dah 70% dah ado..kalau semua nak beli time skang ni..parah weiii

Okeh...tak baik mengeluh kesah dibulan-bulan ramadhan ni..ado la rezeki nye nanti..amin amin amin..Okeh..my tema merah..apa-apa pun ader merah (tetibe)

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI..MAAF ZAHIR DAN BATIN

Char kuew tiow~

Char kuew tiow..

Kali ni ai nak share wat char kuew tiow plak..tapi jenis2 char ni, bila masak kena terus makan..kalau x nanti abis kuaw tiow dia jadi mcm bengkang (kuih bingka) hehehe...

Aritu ai try wat guna resipi yang ai google2 ni..lazat jugak la..walau terpedas sket..heheh (puji diri sendiri)

resipi ni macam menyusahkan sket sebab nak wat paste dia dulu..tapi bila paste nye dah ado..5 minit pun leh siap

okeh..here we go:

Bahan-bahan paste:
udang (lagi banyak lagi sodap)
air
kicap pekat
kicap manis
sos tiram
1 biji kiub ikan bilis
1 sudu gula
sedikit garam
1 biji bawang putih (ketuk)

Bahan-bahan kuewtiow:
1 bungkus kuewtiow
taugeh
Daun Kucai
cili kisar
telur
bawang putih (hiris)
minyak masak


cara-cara memasak:
memula kite wat paste dlu okeh...

1. Panaskan air kat dalam kuali pastu rebus udang tu separa masak
2. Pastu kupas kulit dan kepala udang tu.
3. Lepas tu blender kulit dan kepala udang. Amik air udang itu dan campur dengan air rebusan udang.
4. Pastu masukkan bawang putih, sos tiram, kicap pekat, kicap manis, gula dan garam
5. Renehkan sehingga pekat (Lagi lama kite masak,lagi tahan lama) . Biarkan sejuk..nanti leh simpan dalam peti ais..

okeh,skang kite masak char kuawtiow plak..
1. Panaskan kuali + masuk mintak dan tumis bawang putih
2. Masukkan cili kisar dan masak sehingga garing.
3. Masukkan paste tadi..
4. Masukkan sedikit air dan tuggu hingga mendidih..
5. Masukkan kuewtiow, taugeh dan kucai..gaul rata
6. Last skali masukkan teluq! yeay siap

*ai x bagi btol2 sukatan..agak2 jerk la...*

Paste tu leh guna lagi kalau kite simpan dalam peti ais..nak lagi syok, masak satu2..

Selamat mencuba..hehehe =)

yaya di KL

Yaya @ Tugu Negara:

Setelah umuq ai 26 tahun, ni la kali pertama menjejakkan kaki kat Tugu Negara ni..hehehe..
Ingat kan pegi time2 puasa x der owang tapi ramai jugak yang melawat time tu..foreigner pun ado..

yaya with ami hafiz @ Tugu Negara

Yaya @ swimming pool KLCC:
Budak kecik ni memang habitat nye dalam air..Amathi x do duit, so bawak mandi kat kolam free jer la yer...



yaya @ hospital Angkatan Tentera:
sebab musabab yaya ader kat KL sebab atok nak wat operation buang selaput mata kat Hospital Angkatan Tentera nieh..umah along dengan spital ni ader la beberapa langkah jerk..selalu lalu lalang jerk..kebetulan ayah kne operate kat cni,leh la amik peluang tengok spital tu..nak masuk sesaja macam x der alasan nak bagi kat askar beria beno jaga kat gate nun..spital nye not bad..spital baru kan..Okeh.ayah dah selamat buang selaput mata..pasni 1 km pun ayah dah leh nampak..hehehe




Dan selebihnye yaya mengabiskan waktu kat umah pak long with channel 611 & 618 sampe smua orang pun dah nak muntah tengok klik,zoo, hagemaru, tom tom bak dan sebagainya yang akan berulang berpuluh2 kali itu..n yaya x pernah bosan2..x pun yaya akan jadi monsters bila dia kaco smua org tdo..pukul 4 pagi gerakkan ai suh bukak hagemaru..pkul 3 pagi gerakkan ai suh teman tengok ceria..atau mengganggu ketenteraman orang berbuka puasa...adeiii

chicken kung poa

salam ramadhan...

Arini 4 ramadhan..so,maknanye dah 4 ari kite berpuasa..
Semalam en.hafiz berbuka skali with my parents kat wangsa maju..
Plan nak masak macam2 tapi traffic so unpredictable..
Sampai kat umah jerk trus bersilat kat dapur..
Sempat la masak nasi goweng kampung dan chicken kung poa..oh sedap nyeh (puji diri sendri)

Okeh, ni resipi chicken kung poa..leh makan untuk berbuka dan bersahur..ai amik resipi ni dri internet..ader 3 resipi pelbagai variasi but kite combine2 la..ni resipi melayu if kite google resipi original cina, macam jenis wine dia letak nye..soy sauce dia pun gambo tok pekong yang janggut2 panjang gitu...hehehehe

(source: google image)
ai punya x sempat nak snap..siap ja masak trus hidang sebab dah azan T_T

here we go....

Chicken Kung Poa

Bahan menumis:
2 ulas bawang putih (tumbuk halus)
halia (sebesar ibu jari tangan tau) (tumbuk halus)
1 biji bawang holland (Potong dadu)
Sedikit minyak

Bahan untuk ayam:
Isi ayam (potong kecik-kecik)
Sos tiram
Kicap manis
Sedikit Lada Hitam
Sedikit Garam
Tepung jagung

*Perap isi ayam dengan sos tiram, kicap manis, garam dan lada hitam (perap at least 15 minit)

Bahan untuk sos:
3 sudu sos cili
3 sudu sos tiram
Sedikit air
Garam
Sedikit perasa tambahan
100 g kacang gajus (nyum2)
5 tangkai cili kering (Potong tengah)
Cili benggala (green capsicum)

Cara-cara memasak:
1. Goreng kacang gajus dan tos kan minyak
2. Goreng cili kering hingga garing dan tos kan minyak
3. Gaulkan ayam yang diperap dengan tepung jagung dan goreng garing
4. Tumis bawang putih dengan halia sehingga naik bau dan masukkan bawang besar.
5. Masukkan sos cili, sos tiram, sedikit air dan gaul rata
6. Masukkan ayam yang telah digoreng, cili benggala dan gaul rata
7. Masukkan cili kering dan gajus
8. Gaul rata dan masukkan sedikit garan dan perasa.
9. Siap untuk dihidangkan =)

SELAMAT MENCUBA